Asesoría Plan-A
Jaén • Jaén
Asesoría Plan-A es un despacho con sede en Jaén especializado en el asesoramiento de empresas alimentarias y del sector de la hostelería, así como en la formación profesional en línea. La firma ayuda a restaurantes, bares y negocios de alimentación a cumplir con la normativa sanitaria y de seguridad alimentaria: implantación de sistemas APPCC, elaboración de cartas de alérgenos, planes de limpieza y desinfección, preparación ante inspecciones sanitarias y gestión de la documentación obligatoria del establecimiento. En el ámbito formativo, imparte cursos online de manipulador de alimentos con carné, monitor de comedor escolar, prevención de riesgos laborales (incluidos acoso laboral y desconexión digital), socorrismo, primeros auxilios, recepcionista, carretillero, plataformas elevadoras y trabajos en espacios confinados, entre otros. Su blog, con contenidos firmados por Francisco Ramón Rodríguez Fernández, ofrece artículos prácticos sobre seguridad alimentaria, prevención y hostelería dirigidos a profesionales del sector.